¿Y tu como reaccionas ante el gluten?

gluten bofetada

 

La mayoría de personas solo relacionan el gluten con la enfermedad celíaca, pero el gluten suele estar implicado en cualquier proceso de enfermedad autoinmune. Y sin llegar a tener un diagnóstico de enfermedad, puedes padecer síntomas que no relacionas con el gluten pero que van minando tu salud muy lentamente llegando a producir intolerancias a ciertos alimentos (lactosa, sésamo..etc), deficits nutricionales, procesos inflamatorios…etc.

No dudes que el gluten te hace daño y limita al máximo su consumo.

No dejes que te peguen bofetadas…..

 

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Redes sociales:
  • Complicado convencer a alguien que no lo admita, porque difícilmente relacionan un problema con esta causa. Hasta que consigues que dejen de tomarlo y el problema desaparece, pero aun así, no siempre lo admiten.

  • Cristina

    Estamos expuestos a demasiados alimentos que nos enferman lentamente. Dejo un link a un vídeo muy interesante:


  • Lo que machaca es que el primer incrédulo sea tu propio médico, el mío aún no se cree que mi anemia se haya eliminado con el gluten…. :/

    Cristina gracias por el enlace, voy a verlo, aprovechando que estoy de vacaciones (de clase)!!!

  • Carol

    http://www.elmundo.es/elmundosalud/2012/04/12/nut… buenas tardes a todos y enhorabuena por el blog y por todo lo que estoy aprendiendo, el link inicial es un articulo de elmundo de esta mañana…quería saber que opináis. Soy seguidora pasiva del blog, por fin me he decidido a compartir algo con vosotros, me dedico al fitness y entrenamiento personal, así que imaginaros las peleas con las 20 comidas al día, los carbos simples postentrenamiento…en fin soy el bicho raro de la profesión,pero seguiré luchando!jejeje. Saludos

    .

    • Carol, muchas gracias por tu comentario, se bienvenida!!
      Sobre el enlace, ya les he dejado mi comentario, donde digo que en el pan blanco de hoy en día, lo menos dañino es el gluten. Duele que digan que es una moda, cuando hay tanto estudio relacionando el gluten con enfermedades de todo tipo y no solo con la celiaquía ya que el sistema inmunitario puede responder de diferentes maneras, como por ejemplo provocando infertilidad en algunas mujeres y que está reconocido que el diagnostico es complejo y no siempre sencillo si no es con una biopsia,con la celiaquía sucede igual que con la tioides, solo te tratan cuando ya no hay duda posible, mientras arrástrate por consultas…

      Oye, nada de sentirse bicho raro, lo mío no es el deporte (ais) pero tenemos mucho deportista entre nuestras filas: http://www.muscleblog.es/ http://www.mybestchallenge.com/blog/ http://www.fuerzacrossfit.com y seguro que me olvido alguno :$

  • Carol

    Muchas gracias, conocia mybestchallenge, soy seguidora!ahora voy a visitar los otros, que alegriaa!!!

  • Dana

    Yo empecé con diarrea en el segundo trimestre de embarazo, desde adolescente padezco colon irritable y tenía la costumbre de evitar las harinas, pero con el embarazo empecé a consumirlas y los primeros tres meses nada pero a partir del segundo empecé a correr hacia el baño!!!! Siempre después de comer esas cosas… Volví a mi dieta anterior una semana y la diarrea se fue… seguía y sigo yendo mucho al baño (dos veces al día) pero si evito las harinas voy normalmente, sin diarrea.

  • ASDF

    La última frase del artículo no tiene sentido. Dice : ” No dudes que el gluten te hace daño y limita al máximo su consumo”, y creo que debería poner “No dudes que el gluten te hace daño y limita al MÍNIMO su consumo”.

  • Annie Chavarría

    Hola !! HAce poco enmpece a cambiar mis habitos de alimentación , sinceramente mi meta era adelgazar y si lo he logrado , pero en el inter de estar leyenfo e investigando me di cuenta de muchas cosas que estaban mal en mi forma de comer , ahora q cumpli mi meta de los kilos que queria ya no quiero dejar de alimentarme sanamente , tengo Lupus Eritematoso Sistemico , una enfermedad autoinmune y quiero probar quitando el gluten esperando mejoria en mis sintomas , no solo en este blog he leído que el gluten esta relacionado con enfermedades autoinmines , estoy leyendo un libro (
    The Immune System Recovery Plan By Dr. Susan Blum) y es lo primero q recomiendan , decirle adios al gluten asi que lo haré por mi bienestar , comentare despues mis resultados
    Gracias

  • Pingback: Dieta #SinGluten quien debe seguirla, que puede y no debe comer | Me gusta estar bien()

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