Salsa picante de mango - Major Grey’s Chutney
 
Preparación
Cocinado
Tiempo
 
Autor:
Raciones: 30
Ingredientes
  • 2 mangos en trozos
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 3 dientes de ajo
  • 2 ñoras troceadas
  • 4 clavos
  • 350 ml de vinagre de manzana
  • 5 gotas de stevia
Así se hace
  1. Pon todos los ingredientes, salvo la stevia, en una cacerola y revuelve.
  2. Llévala a ebullición, y cuando haya hervido baja el fuego al mínimo y deja que se haga de una hora y media a 2 horas.
  3. Apaga el fuego, bate y cuela el resultado.
  4. Agrega el edulcorante mientras remueve enérgicamente y listo!!
  5. Cuando haya enfriado guárdala en la nevera.
Recipe by Me gusta estar bien at http://megustaestarbien.com/2013/08/03/salsa-picante-de-mango-major-greys-chutney/