Cloud Bread, sucumbiendo al pan de nubes #LCHF
 
Preparación
Cocinado
Tiempo
 
Autor:
Raciones: 5
Ingredientes
  • 3 huevos, separa yema y clara
  • 3 cucharadas de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de zumo de limón
Así se hace
  1. Precalienta el horno a 150°C.
  2. Mezcla las 3 yemas con el queso hasta que quede una crema suave
  3. En otro recipiente bate las claras y añade el zumo de limón
  4. Bate hasta que se formen picos
  5. Poco a poco añade a las claras la mezcla de yemas sin batir demasiado para que no bajen en volumen.
  6. Reparte la masa en 5 montones y procura dejar al menos 1cm de separación entre ellos.
  7. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén doradas
  8. Deja que enfríen sobre una rejilla antes de comerlos.
  9. A disfrutar!!!
Recipe by Me gusta estar bien at http://megustaestarbien.com/2016/05/09/cloud-bread-sucumbiendo-al-pan-de-nubes-lchf/