Cargando ...Carnaval de comida: Ideas para tus platos
En el mundo angloparlante se usa el término “food porn” para designar la afición por fotografiar comida y yo también he empezado mi sección de “Porno Alimentario” pero he preferido llamarle:
La idea surgió de un correo con una foto donde me preguntaban si una ensalada era paleo o no y es que hay muchísimos platos que comes habitualmente y que son perfectamente aptos en la dieta paleolítica, muchos más de los que imaginas.
Lechuga, espárragos, pepinillos, zanahoria rallada, anchoas y atún
Así que pondremos fotos de platos no solo para que sepas que se puede comer en esta dieta sino también para inspirarte a la hora de ponerte a cocinar e incluso a la hora de hacer la compra y recuerda: Una ensalada perfecta es una ensalada con proteína!!
Dorada cocida con patatas
Y regada con un buen aceite de oliva.
Hamburguesas de ternera y pollo con calabacín y pimiento asados
Normalmente compro los trozos de carne, pido que me los piquen y luego en casa añado especias y mucho ajo y perejil, a veces incluso trocitos de cebolla. Asar calabacín y pimiento es lo más más fácil y rápido, en media hora tienes todo listo.
Champiñones con gambas al ajillo
Para aquellos que piensan que esta dieta es cara una cena que se soluciona con apenas 2€
Tortilla de calabacín y jamón
Y hacer una tortilla de calabacín con mucho jamón siempre es una buena idea, aquí no hay photoshop ni colorante, las tortillas tienen ese color amarillo intenso.
Espárragos con jamón y crema de mostaza
La mejor manera de economizar es comprar productos de temporada como los espárragos trigueros y el jamón que no falte nunca!!
Sopa de pescado
Que viene un día frío, pues una sopa de pescado es lo mejor.
Revuelto champiñones y gambas
Que no tienes mucho tiempo: un revuelto con pimiento verde, gambas, champiñones y como no, huevo!!
Aunque mi preferida es siempre una buena carne, bien acompañada!!
Ternera a la pimienta
Aguacate y tomate
Si quieres alguna receta de estos platos, no tienes más que pedirla en el correo o en los comentarios y si quieres compartir alguna receta o foto no dudes en escribirme. Y si no quieres perderte ninguna foto aquí tienes mi galería en flickr
Buen provecho!!!! Bo proveito!! Bon Appétit!! Enjoy your meal!!!!!
4 comentarios
La combinación de aguacate con tomate está buenísima me encanta… suelo hacer ese tipo de "ensalada" agregándole cebolla en medias lunas y orégano…
Lo peor es el precio de los aguacates hoy compré el kilo a 5€…
y que lo digas Pedro… al gazpacho le estoy moliendo un aguacate ultimamente, y queda genial.
Uy, se han pasado con ese precio, en supermercados como el dia y lidl suelen tener ofertas interesantes, además como es un producto que no es muy conocido a veces se les pasa así que le dan salida antes de que se pudra poniendolo a veces a menos del 50%.
Ya sabes toca hacer turismo de supermercados.
gracias por las ideas apenas me entere de comer paleo y quiero continuar comiendo asi soy diabetica y me urge cambiar mi alimentacion acabo de entrar a un grupo se llama sonora sin diabetes (mexico sin diabetes ) y sus recetas me son de mucha utilidad alma belia de caborca sonora mexico
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