Carnaval de comida: Ideas para tus platos
En el mundo angloparlante se usa el término “food porn” para designar la afición por fotografiar comida y yo también he empezado mi sección de “Porno Alimentario” pero he preferido llamarle:
La idea surgió de un correo con una foto donde me preguntaban si una ensalada era paleo o no y es que hay muchísimos platos que comes habitualmente y que son perfectamente aptos en la dieta paleolítica, muchos más de los que imaginas.
Así que pondremos fotos de platos no solo para que sepas que se puede comer en esta dieta sino también para inspirarte a la hora de ponerte a cocinar e incluso a la hora de hacer la compra y recuerda: Una ensalada perfecta es una ensalada con proteína!!
Y regada con un buen aceite de oliva.
Normalmente compro los trozos de carne, pido que me los piquen y luego en casa añado especias y mucho ajo y perejil, a veces incluso trocitos de cebolla. Asar calabacín y pimiento es lo más más fácil y rápido, en media hora tienes todo listo.
Para aquellos que piensan que esta dieta es cara una cena que se soluciona con apenas 2€
Y hacer una tortilla de calabacín con mucho jamón siempre es una buena idea, aquí no hay photoshop ni colorante, las tortillas tienen ese color amarillo intenso.
La mejor manera de economizar es comprar productos de temporada como los espárragos trigueros y el jamón que no falte nunca!!
Que viene un día frío, pues una sopa de pescado es lo mejor.
Que no tienes mucho tiempo: un revuelto con pimiento verde, gambas, champiñones y como no, huevo!!
Aunque mi preferida es siempre una buena carne, bien acompañada!!
Si quieres alguna receta de estos platos, no tienes más que pedirla en el correo o en los comentarios y si quieres compartir alguna receta o foto no dudes en escribirme. Y si no quieres perderte ninguna foto aquí tienes mi galería en flickr
Buen provecho!!!! Bo proveito!! Bon Appétit!! Enjoy your meal!!!!!
4 comentarios
La combinación de aguacate con tomate está buenísima me encanta… suelo hacer ese tipo de "ensalada" agregándole cebolla en medias lunas y orégano…
Lo peor es el precio de los aguacates hoy compré el kilo a 5€…
y que lo digas Pedro… al gazpacho le estoy moliendo un aguacate ultimamente, y queda genial.
Uy, se han pasado con ese precio, en supermercados como el dia y lidl suelen tener ofertas interesantes, además como es un producto que no es muy conocido a veces se les pasa así que le dan salida antes de que se pudra poniendolo a veces a menos del 50%.
Ya sabes toca hacer turismo de supermercados.
gracias por las ideas apenas me entere de comer paleo y quiero continuar comiendo asi soy diabetica y me urge cambiar mi alimentacion acabo de entrar a un grupo se llama sonora sin diabetes (mexico sin diabetes ) y sus recetas me son de mucha utilidad alma belia de caborca sonora mexico
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