Pan paleo, paleo pan de Elana

Un pan que es en realidad un bizcocho salado, usando harina de almendras, harina de coco y harina de lino. Todo un nuevo mundo de mezclas nos espera

El menú paleolítico de hoy: Crepes salados

El hecho que hayamos renunciado al gluten y azúcares de los almidones no significa que tengamos que pasar ganas de masas, si bien es cierto que el trigo sarraceno no es el mejor de los productos para hacer pan, a la hora de hacer otro tipo de masas funciona con bastante éxito

Paleo crackers o galletas de semillas

Unas crujientes y deliciosas galletas de semillas que puedes tomar dulces o saladas realizadas sin gluten y sin azúcar con semillas y frutos secos. Muy fáciles y rápidas.