Bacon Biscuits - Galletas de bacon
 
Preparación
Cocinado
Tiempo
 
Autor:
Raciones: 8
Ingredientes
  • 50g panceta o bacon en trocitos
  • 2 huevos medianos
  • 30ml grasa de panceta o aceite de coco
  • 1 pizca de sal
  • 40g de harina de coco
  • ½ cucharadita de levadura o impulsor
Así se hace
  1. Freímos la panceta o bacon, ve separando la grasa que suelte para luego batirla con los huevos.
  2. Mientras mezclamos la harina de coco con la levadura o impulsor
  3. Batimos los huevos con el aceite y la grasa sobrante de la panceta
  4. Añadimos a los huevos, poco a poco, la harina tamizada
  5. Agregamos los trocitos de panceta frita
  6. Precalienta el horno a 180ºC
  7. Damos forma a las galletas y las horneamos por 14-15 minutos, calor arriba y abajo con el ventilador del horno.
  8. Deja que se enfríen sobre una rejilla y a disfrutar!!
Recipe by Me gusta estar bien at https://megustaestarbien.com/bacon-biscuits-las-galletas-de-la-fuerza-yoda-biscuits/