Pan de lino molido, bajo en hidratos alto en fibra #lowcarb #singluten
Preparación
Cocinado
Tiempo
Autor: Ana Muñiz
Cocina: Low Carb Paleo
Raciones: 20
Ingredientes
- 250g de semillas de lino molidas
- 12g de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 5 claras
- 2 huevos
- 75ml de aceite de coco o aceite de oliva
- 120ml de agua mineral
- 3g de stevia líquida
Así se hace
- - Precalienta el horno a 180ºC
- - Mezcla todos los ingredientes secos y
- - Añade los ingredientes líquidos y mezcla hasta que tengas una masa homogenea
- - Pon en un molde engrasado y hornea por 30 minutos
- - Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla
- - Espera a que esté frío para cortarlo en rebanadas
- - Guarda en la nevera lo que no vayas a comer inmediatamente.
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