Pudding de Algarroba #SinGluten #SinAzúcar #LowCarb
 
Preparación
Cocinado
Tiempo
 
Para un molde de 20cm
Raciones: 4
Ingredientes
  • 5 a 7 yemas
  • 2 huevos
  • 200ml leche de coco
  • ¼cda de esencia de vainilla
  • 2cdas de xilitol
  • 1cda café molido o soluble
  • 50g de harina de algarroba
  • 20g de semillas de lino molido
  • 1pizca de sal
Así se hace
  1. Precalienta el horno a 160ºC
  2. Mezcla y bate todos los ingredientes
  3. Coloca la masa resultante en un molde engrasado
  4. Lleva al horno, con calor arriba y abajo por 45min
  5. Deja enfriar antes de desmoldar
  6. Disfruta!!
Recipe by Me gusta estar bien at https://megustaestarbien.com/2014/04/21/pudding-de-algarroba-y-cafe-singluten-sinazucar-lowcarb/