Salsa de aguacate y lima en 5 minutos
Llegas a casa y quieres preparar un aliño, salsa o acompañamiento para tu carne en menos de 5 minutos, prueba este.
Ingredientes para una persona: 1/2 aguacate 2 tomates pequeños 1 ramillete de perejil un puñado de hojas de albahaca 1 lima sal y pimienta
Para hacerlo rápido necesitas una batidora:
Paso 1: Primero las hierbas cortadas en trozos grandes (usa una tijera). Pela el aguacate, tocea el tomate y échalos en el recipiente batidor y exprime la lima sobre ellos.
Paso 2: Bate hasta que todo esté bien mezclado y la piel del tomate no se vea apenas.
Paso 3: Sal, pimienta y probamos.
Está a tu gusto? Pues ya estás tardando en darle alegría a esa carne!!!!! Ñam!!
Extras: – Se pueden usar hierbas secas, pero ganarás mucho sabor con las frescas. – Si no tienes lima usa zumo de limón. – Es un acompañamiento perfecto para fiambre, ¿y por qué no? también para pescados.
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