Enfermedades de la civilización: Hiperinsulinemia y resistencia a la insulina
Las enfermedades de la civilización tienen un nexo común que la medicina está pasando por alto
A mayor cantidad de grasa saturada menos riesgo para la salud
Un nuevo estudio relaciona más grasa en la dieta con menos riesgos para la salud
¿En qué se parecen las dietas que benefician la salud?
Tener claros los alimentos que nos perjudican es la mejor forma para conseguir salud
Menú de 2500 calorías bajo en hidratos de carbono
Un ejemplo de libro para una dieta baja en hidratos
Ácido úrico alto ¿Son marisco o carne los culpables?
Desmontando otro mito nutricional que poco tiene que ver con el consumo de carne o marisco.
Carne, L-carnitina, TMAO y lo que no dicen los estudios
Otro estudio que quiere culpar a la carne de los males de la humanidad, y cada vez están peor planteados
Las actuales recomendaciones dieteticas se basan en errores
Si vamos al origen de las frases que más oímos en nutrición podemos llevarnos una sorpresa