«The biggest loser» Consiste en un concurso de personas obesas donde quien pierde más peso durante la competición es el ganador. No voy a meterme en si estos tipos de programas atacan la dignidad de las personas, fomentan la discriminación y son contraproducentes a nivel personal, voy a centrarme solo en la parte de salud y pérdida de peso.
Lo primero que llama la atención es el hincapié que hacen en la necesidad de ejercitarse intensamente, no tienen en cuenta la edad ni el número de kilos a movilizar, desde luego no es una estampa agradable a la vista el ver como sufren, les meten en un gimnasio con un monitor que les grita (le llaman motivar) y a gritos les obligan a esforzarse y sudar, los resultados más esperados son las probables lesiones (esas rodillas no están diseñadas para tal cantidad de kilos) y no me extrañaría que alguna complicación cardiaca por sobreesfuerzo.
Se insinúa constantemente que son vagos/as y perezosos/as y parece que la única razón de que esas personas estén obesas sea que se pasan el día tumbados en el sofá (que puede ser cierto o no, pero no es un motivo suficiente para estar obeso) Lo que más me llamó la atención durante los 4 programas que ví, fue el hecho que no se hablaba de nutrición, salvo una sola vez que un médico les dijo que debían de mantener una buena ingesta de calorías, porque dejar de comer no era la mejor manera de quemar grasa.
Es cierto que adelgazan, sí, pero el motivo de esta reducción de kilos no es tanto el ejercicio intenso como el que no están comiendo lo que comían habitualmente y aquello que les llevó a la obesidad porque su vida durante el tiempo que dura el concurso está siendo monitorizada las 24h.
¿Pero y que hay de cierto en utilizar el ejercicio como única herramienta para la pérdida de peso? Pues los estudios lo desmienten.
– En un estudio realizado en 1998 por el Departamento de Salud, ocio y ciencias del ejercicio de la universidad estatal de Appalachian, EE.UU se hicieron 3 grupos de mujeres con sobrepeso, a un grupo se le sometió a dieta, otro grupo a un combinado de dieta y ejercicio y un tercer grupo hacían solo ejercicio, el resultado fue que las mujeres sometidas únicamente a entrenamiento aeróbico durante 12 semanas no perdieron peso, pero sí lo hicieron en los demás grupos.
– Y no podemos decir que estos resultados son nuevos, en otro estudio realizado en 1979 por la universidad de Gotemburgo en Suecia, las mujeres con mayores niveles de obesidad que se ejercitaron durante 6 meses, no solo no bajaron de peso sino que engordaron.
Y es que es de ilusos pensar que únicamente con ejercicio vamos a adelgazar, al hacer ejercicio lo que perdemos es agua, ganamos músculo y para compensar el esfuerzo tu cuerpo va a incrementar tu apetito. Y en el caso de personas con obesidad lo primero es cambiar los hábitos alimenticios, normalizar los niveles hormonales y reconocer posibles efectos psicológicos que influyen en su apetito, real o no, y que suelen estar vinculados a las emociones, comer por aburrimiento, falta de control.. etc.
Lo peor es que este tipo de programas ayudan a consolidar ideas erróneas y a mantener desinformada a la población. Queda claro que en este tipo de concurso lo que menos importa es educar sobre como evitar la obesidad, volvemos al consabido «pan y circo«
Y ya sea por morbo o por diversión pero este tipo de programas tiene audiencia y en Portugal ya están preparando su particular versión, se llamará «Peso pesado» y solo puedo sentir compasión por esos concursantes que van a machacar su cuerpo y pasar hambre comiendo solo lechuga, con una dieta paleolítica y antiinflamatoria la pérdida de peso sería más efectiva, estable, saciante, agradable y no necesitas tener a un entrenador gritándote.
Y por mi parte si algo he aprendido es que lo que mejor sienta a mi cuerpo y mente es:
TENER LA TELEVISIÓN APAGADA!!