Cargando ...¿Por qué los ciclistas se dopan con insulina?
Ciclista profesional que ha tenido recientemente convulsiones y pérdida de consciencia llega a urgencias donde entrega una de las inyecciones que le suministra su equipo aclarando que no sabe que sustancia es, pero cree puede estar relacionada con lo que le ha sucedido. Analizan la jeringa y es: Insulina.
¿Y por qué usarán insulina? ¿Tiene alguna ventaja metabólica?
Esta es una historia que se repite Pantani, Armstrong, Croeser
Básicamente lo que hace la insulina es disminuir el ratio de degradación del tejido muscular, especialmente si además se consume hormona del crecimiento que suele producir hiperglucemias, sustancias habituales entre algunos (no se me ofenda nadie) culturistas – bodybuilders, es decir, se pretende con hormonas mantener y aumentar los tiempos anabólicos en los que se crea músculo.
En deportes de resistencia especialmente en ciclismo, maratones..etc La primera función de la insulina sería proveer a las células de combustible, haciendo que no faltase la llave para abrir el paso de glucosa, el uso de aminoácidos y, dependiendo de cuando se realice la toma, que suele ser en períodos de recuperación tras la carrera, aumentando la síntesis de glucógeno y tejido muscular.
Durante los 30 a 45 minutos posteriores al ejercicio se activan vías metabólicas que permiten la recuperación tras el esfuerzo. En este período aumenta la insulina y consumir hidratos de alto índice glucémico y aminoácidos sirve para:
– Aumentar la capacidad de reponer glucógeno hepático
– Transportar glucosa y aminoácidos a los músculos
– Inhibir la degradación de proteínas
– Reducir el daño muscular y estimular su reparación
A partir de esos 45 minutos la insulina baja drásticamente. La ventana anabólica se cierra.
En estos deportes la recuperación y esa ventana anabólica es clave, si digamos, vuelves a tener una carrera en menos de 18h ya que no se obtienen los mismos beneficios pasado ese tiempo. La insulina lenta (lantus, levemir) mantendría esa ventana, al menos teóricamente…..
Resumiendo la insulina aumentaría la capacidad de resistencia y recuperación. Esto siempre que se consuma glucosa, es decir, trabajando con metabolismo glucolítico.
La mayor ventaja que tiene el uso de insulina es ser prácticamente indetectable y que su presencia en el organismo es de muy corta duración.
La mayor desventaja es que igual que al ciclista puede causarte convulsiones, coma..etc si te pasas y terminar en urgencias
¿Qué sucede si una persona no diabética se inyecta insulina?
No he encontrado ningún estudio bien diseñado al que poder referirme, pero lo más probable es que deje de producir la suya propia.
Metabolismo glucolítico Vs Lipolítico e Insulina
Todo lo dicho hasta ahora se refiere a atletas que basan su dieta y entrenamiento en el metabolismo glucolítico (uso de glucosa). Compararlo con el metabolismo lipolítico (uso de ácidos grasos) puede servir para desmitificar las supuestas ventajas de la insulina
En un estudio que compara a 10 atletas ketoadaptados, mínimo 20 meses haciendo dieta LCHF con 86 g/día de hidratos, con 10 atletas siguiendo una dieta alta en hidratos con 684 g/día se aprecia que, sin dopaje por medio, la glucosa e insulina es similar en ambos grupos antes y durante el ejercicio. La insulina aumenta en mayor medida en el grupo alto en hidratos tras consumir un batido con hidratos.
El glucógeno disminuyó y se recuperó (2 horas después) de forma similar en ambos grupos. Incluso en el grupo LCHF hubo menos variabilidad individual y quemaron menor cantidad de hidratos de carbono que la cantidad de glucógeno que disminuyó.
Siento si alguien se enfada pero el mundo del deporte, es muy a menudo víctima de la sugestión, del marketing y de viejas ideas fisiológicas con poco fundamento. Ideas que a algunos les sigue yendo muy bien para su bolsillo mientras otros ponen su salud y vida en peligro.
Las trampas para los tramposos
Referencias:
Growth hormone, IGF-I and insulin and their abuse in sport
Metabolic characteristics of keto-adapted ultra-endurance runners
4 comentarios
Bueno, yo he experimentado una dieta cetogénica con un bajo consumo de hidratos durante bastante tiempo y me sirvió para bajar bastante de peso y perder grasa. Realicé ayunos intermitentes y hacia deporte en ayunas, sintiéndome bastante bien. El problema vino cuando la exigencia del deporte aumentó, alta intensidad, en bici mas de 50 Km y un desnivel por encima de 700m. y más de 3 horas de duración; o en gimnasio cargas de pesos máximas para adquirir fuerza.
La consecuencia fueron las famosas pájaras, es decir acababa con los depósitos de glucógeno y no era capaz de reponerlos puesto que la actividad era intensa. Mi experiencia es que se puede realizar deporte llevando una dieta baja en hidratos, pero cuando la exigencia es alta es necesario aumentar el consumo de estos, especialmente en los días de entrenamiento exigente.
Del estudio que muestras no hay información sobre la intensidad del deporte practicado, me sorprendería que fuese alto.
Coincido contigo que hay mucho marketing en el deporte, pero obviando eso, dependiendo del rendimiento hay que alimentarse de una u otra forma, es lo que pienso por experiencia. un saludo
En el estudio lo que se dice es que hicieron una carrera de 3horas, batido y descanso (los criteríos eran: running events ≥50 km and/or triathlons of at least half iron-man distance (113 km)), aún haciendo una dieta LC se pueden adaptar los hidratos a la intensidad, y en pongamos <150g de hidratos, muchos son. Otra cosa es que los deportistas estén adaptados a la keto o necesiten hacer keto por su metabolismo como en el artículo de Attia http://eatingacademy.com/sports-and-nutrition/ketones-carbohydrates-can-co-exist
A mi entender no es tanto el ejercicio como el tipo de ejercicio que sea y las sesiones/descanso, por eso siempre se habla de ejercicios de resistencia. Pero creo que no se trata tanto de hacer un fat vs carbs como de ajustar macros al tipo de ejercicio Schofield, Zinn y Rodger están a punto de publicar un libro que, por lo que he leído, viene a aclarar muchas cuestiones http://ow.ly/UXy8j
Hola, yo tengo una duda sobre la dieta cetogénica, y como hace mucho que no hay un artículo sobre eso lo pongo aquí (aunque no venga a cuento xD ). ¿Los gramos de hidratos que consumas de xilitol cuentan para la cantidad total de hidratos diarios? Es decir, ¿comer mucho xilitol te saca de la cetosis? Y otra duda menor que tengo: cuando comes pocos hidratos, pero sin llegar a entrar en cetosis (es decir, más de 50g al día), ¿de qué saca tu cuerpo la energía? Si no tiene suficientes hidratos pero tampoco saca energía de las grasas, de algún lado tendrá que venir.
Muchas gracias por adelantado
Tomar mucho xilitol no te saca de cetosis pero tampoco te saca del baño. Tiene una capacidad laxante alucinante. Te explico el conteo de estos hidratos hoy en un artículo que tenía a medio terminar.
Sobre la cetosis, yo se que estoy en cetosis porque mi consumo de hidratos ronda los 20/30g diarios. Los signos físicos en aliento y orina …etc. suceden cuando la adaptación a la quema de cetonas es muy rápida y se crea acetona. Cuanto más adaptado estás a la cetosis menos cuerpos cetónicos (acetona) expulsas, y si la adaptación es gradual no sabes que estás en cetosis hasta que mides las cetonas en sangre.
Lo más fácil al pensar en combustibles es pensar en un coche híbrido, tienes 2 tipos de combustible a mano, primero usas glucosa no porque sea mejor sino porque eres incapaz de almacenarla en gran cantidad, luego tiras de ácidos grasos. Por eso en deporte es tan importante entender que hacer dietas bajas en grasa no solo es poco saludable sino que limita la capacidad de usar distintos combustibles. Tenemos un híbrido, usémoslo como tal.
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