Aprender a comer bien es como aprender a montar en bici
Cambiar tus hábitos alimenticios y aprender a comer bien es como montar en bicicleta a veces es duro caes y te enfadas lo importante es que no te desanimes y vuelvas a intentarlo.
En que nos afecta el gluten a los que no somos celíacos
El hecho de que no seas celíaco no significa que el gluten no te haga daño, pero solo cuando lo emines de tu dieta lo sabrás.
El menú paleolítico de hoy: Crepes salados
El hecho que hayamos renunciado al gluten y azúcares de los almidones no significa que tengamos que pasar ganas de masas, si bien es cierto que el trigo sarraceno no es el mejor de los productos para hacer pan, a la hora de hacer otro tipo de masas funciona con bastante éxito
Regalando salud y placer: Quesos leche de cabra
La leche de cabra es más benefiosa y menos alergénica que la vaca, más grasa y con menos lactosa, además sus derivados son algunas veces una estupenda sorpresa!!
Mis razones para ser paleo
Estas son mis razones para seguir una dieta paleolítica y mis motivos para estar más convencida cada día de que estoy haciendo lo correcto.
Desayuno paleolítico: Magdalenas saladas
Receta de magdalenas saladas con pimiento y albahaca, una gran idea para empezar el día con energía.
5 razones para comer grasas
Si huyes de la grasa en tu dieta, debes leer estas cinco razones para volver a incluir grasa en tu dieta.
Tagatosa, inventando alimentos
La tagatosa se obtiene del azucar de la leche y es apto para diabeticos y con más ventajas añadidas, pero que debemos vigilar su consumo por ser un alimento relativamente nuevo.
Razones para añadir proteína a tu desayuno
Si desayunas café, tostadas y zumo lo estás haciendo mal. Desayuna proteína, te alimentas no engordas y tendrás más energía, notarás la diferencia.
Paleo crepes dulces
En menos de 15 minutos puedes disfrutar de una receta rápida y sencilla para desayuno o postre. No eches de menos tus platos preferidos en la dieta paleolítica.