Tarta de queso y chocolate con base de amaranto
Esta receta no es precisamente el mejor postre para aquellos que estén intentando perder peso, el amaranto es hidrato en un 80% pero sí una forma mucho más saludable de celebrar un cumpleaños
Magdalenas de calabaza (Pumpkin muffins)
Una receta dedicada en especial a los hombres que les hará sentirse a tono y con ganas de más!!
«Las cosas siempre se han hecho así, aquí…»
En un año estudiando dietética y nutrición aún no he visto un solo estudio científico, todo el conocimiento se basa en manuales de "monos viejos"
¿Son todas las carnes iguales? En Harvard sí
La carne roja mata, ¿pero tienes claro cual exactamente? ¿o para ti al igual que para los investigadores de Harvard todas las carnes son iguales?
Como se hace: Puré de calabaza
Procura escoger calabazas pequeñas, su carne es más dulce y tierna, cuanto más grandes más seca y fibrosa será su carne y menos aprovechable.
Pipas picantes de calabaza
No tires las pipas de la calabaza, tuéstalas aprovechando el horno cuando hagas la calabaza.
Dame calabazas!! Información nutricional
La calabaza se puede decir que es un suplemento de Vitamina A solo con 100g ya tienes toda la cantidad diaria que necesitas
Hipotiroidismo y dieta: goitrógenos y grasas saturadas
Cada vez con más frecuencia este trastorno aparece en personas jóvenes y la medicina lo soluciona aportando la hormona que falla en su forma sintética, lo que es un parche, un buen parche pero no es suficiente, se necesita estimular el metabolismo
Fruta y fructosa, como nos engorda y enferma
Un nuevo estudio de un grupo de científicos, examina los efectos y forma en que la fructosa (azúcar de la fruta) produce obesidad y como se metaboliza.
Si te equivocas de camino es mejor que vuelvas atrás
Es lo más inteligente y práctico, si te equivocas retrocede al punto donde te perdiste y en la dieta nos perdimos al invadir nuestra dieta de carbohidratos refinados
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