¿Son todas las carnes iguales? En Harvard sí
La carne roja mata, ¿pero tienes claro cual exactamente? ¿o para ti al igual que para los investigadores de Harvard todas las carnes son iguales?
Como se hace: Puré de calabaza
Procura escoger calabazas pequeñas, su carne es más dulce y tierna, cuanto más grandes más seca y fibrosa será su carne y menos aprovechable.
Pipas picantes de calabaza
No tires las pipas de la calabaza, tuéstalas aprovechando el horno cuando hagas la calabaza.
Dame calabazas!! Información nutricional
La calabaza se puede decir que es un suplemento de Vitamina A solo con 100g ya tienes toda la cantidad diaria que necesitas
Hipotiroidismo y dieta: goitrógenos y grasas saturadas
Cada vez con más frecuencia este trastorno aparece en personas jóvenes y la medicina lo soluciona aportando la hormona que falla en su forma sintética, lo que es un parche, un buen parche pero no es suficiente, se necesita estimular el metabolismo
Fruta y fructosa, como nos engorda y enferma
Un nuevo estudio de un grupo de científicos, examina los efectos y forma en que la fructosa (azúcar de la fruta) produce obesidad y como se metaboliza.
Si te equivocas de camino es mejor que vuelvas atrás
Es lo más inteligente y práctico, si te equivocas retrocede al punto donde te perdiste y en la dieta nos perdimos al invadir nuestra dieta de carbohidratos refinados
Por fin se reconoce el peligro de las estatinas
La FDA ha reconocido oficialmente que las estatinas no son precisamente inofensivas para la salud y obliga a sus fabricantes, al menos en Estados Unidos, a advertirlo en los envases.
Receta para un desayuno nutritivo: el café con leche
Una vuelta de tuerca nutritiva al café con leche, porque desayunar tortilla o crepes cansa, pero no hay que renunciar ni a los huevos ni al café con leche.
Razones por las que no estás delgado y sano: Los azucarillos
El mes pasado guardé los azucarillos que me ponían cada vez que iba a tomar café al bar
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