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    Creme brulee de calabaza y coco

    • Publicación de la entrada:6 abril, 2012
    • Categoría de la entrada:Postres
    • Comentarios de la entrada:4 comentarios

    Un postre que aporta un extra de grasa a tu dieta y que podrás variar a tu antojo, pero siempre conservando su cremosidad y suavidad. Además solo contiene 3 ingredientes.

    Continuar leyendoCreme brulee de calabaza y coco

    Panecillos de calabaza

    • Publicación de la entrada:5 abril, 2012
    • Categoría de la entrada:Pan y masas/Recetas
    • Comentarios de la entrada:7 comentarios

    Unos panecillos con un sabor dulce y a la vez fresco, para hacer tus desayunos más tradicionales.

    Continuar leyendoPanecillos de calabaza

    Espuma de plátano. Receta clásica

    • Publicación de la entrada:4 abril, 2012
    • Categoría de la entrada:Postres
    • Comentarios de la entrada:5 comentarios

    El plátano no está en mi dieta pero he decidido publicar esta receta para los que adoran el plátano y porque no he visto ninguna que se hiciese a la manera clásica sin usar leches condensadas ni porquerías del estilo.

    Continuar leyendoEspuma de plátano. Receta clásica

    ¿Y tu como reaccionas ante el gluten?

    • Publicación de la entrada:31 marzo, 2012
    • Categoría de la entrada:Relax
    • Comentarios de la entrada:11 comentarios

    La mayoría de personas solo relacionan el gluten con la enfermedad celíaca, pero es como una bofetada y suele estar implicado en cualquier proceso de enfermedad autoinmune.

    Continuar leyendo¿Y tu como reaccionas ante el gluten?

    CHOCOLATE PARA PERDER PESO

    • Publicación de la entrada:30 marzo, 2012
    • Categoría de la entrada:Nutrición
    • Comentarios de la entrada:10 comentarios

    Mira que dan vueltas estos científicos para no admitir que las grasas saturadas no solo son beneficiosas para la pérdida de peso sino que aportan otros beneficios añadidos sobre presión arterial, respuesta a la insulina y niveles lipídicos.

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    Estreñimiento, ¿que es eso?

    • Publicación de la entrada:28 marzo, 2012
    • Categoría de la entrada:Nutrición
    • Comentarios de la entrada:10 comentarios

    Cuando nacemos no usamos fibra alimentaria, en la leche materna no existe la fibra y es cuando empezamos a comer otro tipo de alimentos en cuanto añadimos fibra y esta ayuda al tránsito intestinal.

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    Cambiando la dieta y el ejercicio tendríamos menos cáncer

    • Publicación de la entrada:27 marzo, 2012
    • Categoría de la entrada:Cáncer/Nutrición
    • Comentarios de la entrada:3 comentarios

    Alrededor del 25% de cánceres que nuestra especie sufrirá a lo largo de estos años podrían ser prevenidos si las personas individualmente mejorasen su dieta y añadiesen algo de actividad física diaria

    Continuar leyendoCambiando la dieta y el ejercicio tendríamos menos cáncer

    Tarta de queso y chocolate con base de amaranto

    • Publicación de la entrada:23 marzo, 2012
    • Categoría de la entrada:Postres
    • Comentarios de la entrada:3 comentarios

    Esta receta no es precisamente el mejor postre para aquellos que estén intentando perder peso, el amaranto es hidrato en un 80% pero sí una forma mucho más saludable de celebrar un cumpleaños

    Continuar leyendoTarta de queso y chocolate con base de amaranto

    Magdalenas de calabaza (Pumpkin muffins)

    • Publicación de la entrada:22 marzo, 2012
    • Categoría de la entrada:Desayunos/Pan y masas/Recetas
    • Comentarios de la entrada:15 comentarios

    Una receta dedicada en especial a los hombres que les hará sentirse a tono y con ganas de más!!

    Continuar leyendoMagdalenas de calabaza (Pumpkin muffins)

    «Las cosas siempre se han hecho así, aquí…»

    • Publicación de la entrada:20 marzo, 2012
    • Categoría de la entrada:Dieta y psicologia
    • Comentarios de la entrada:19 comentarios

    En un año estudiando dietética y nutrición aún no he visto un solo estudio científico, todo el conocimiento se basa en manuales de "monos viejos"

    Continuar leyendo«Las cosas siempre se han hecho así, aquí…»
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