Sensibilidad al gluten, una hidra en tu intestino
La sensibilidad al gluten es una nueva e inexplorada forma de alergia en la que aún hay mucho que investigar
Si los carbohidratos engordan ¿porque los chinos están delgados comiendo arroz?
Hay poblaciones con un consumo alto en hidratos que son visiblemente delgadas, aquí, algunas razones
Entrevista al Dr. Lustig: No necesitas azúcar para vivir.
Tercera y última parte de la genial entrevista al Dr. Lustig
Entrevista al Dr. Lustig (II) El azúcar es como la cocaína.
Segunda parte de la entrevista al Dr. Lustig, que iguala el consumo de azúcar al consumo de otras drogas.
Entrevista al Dr Lustig por Alec Baldwin (vegetariano y prediabetico)
Una larga entrevista en la que se descifran las claves de la pandemia de obesidad actual
Grasa beige el nuevo tejido quemacalorías
Recientes descubrimientos dan al traste con la teoría de la grasa parda pero no con el uso del frío para adelgazar
¿Sabes porque debes consumir tomates maduros y no verdes?
Es habitual preguntar si prefieres los tomates maduros o verdes, pero quizás haya que tener en cuenta algo más que el gusto para poder responder a esa pregunta.
La dieta «caveman» de Jenson Button ¿cavernícola, paleo o desinformado?
Cuando vi la noticia pensé que ya era hora que un famoso fuese paleo, pero desde luego este no es el caso
Mejora tu memoria con una dieta alta en ácidos grasos
Los estudios siguen relacionando los omega 3 con ventajas para el mejor funcionamiento de nuestro cerebro.
Hemorroides y comida picante, ¿causa y efecto?
Si habitualmente comer picante te produce hemorroides, te interesa cortar algunos hidratos, para poder comer picante sin sufrir
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