Panecillos de calabaza
Unos panecillos con un sabor dulce y a la vez fresco, para hacer tus desayunos más tradicionales.
Espuma de plátano. Receta clásica
El plátano no está en mi dieta pero he decidido publicar esta receta para los que adoran el plátano y porque no he visto ninguna que se hiciese a la manera clásica sin usar leches condensadas ni porquerías del estilo.
¿Y tu como reaccionas ante el gluten?
La mayoría de personas solo relacionan el gluten con la enfermedad celíaca, pero es como una bofetada y suele estar implicado en cualquier proceso de enfermedad autoinmune.
CHOCOLATE PARA PERDER PESO
Mira que dan vueltas estos científicos para no admitir que las grasas saturadas no solo son beneficiosas para la pérdida de peso sino que aportan otros beneficios añadidos sobre presión arterial, respuesta a la insulina y niveles lipídicos.
Estreñimiento, ¿que es eso?
Cuando nacemos no usamos fibra alimentaria, en la leche materna no existe la fibra y es cuando empezamos a comer otro tipo de alimentos en cuanto añadimos fibra y esta ayuda al tránsito intestinal.
Cambiando la dieta y el ejercicio tendríamos menos cáncer
Alrededor del 25% de cánceres que nuestra especie sufrirá a lo largo de estos años podrían ser prevenidos si las personas individualmente mejorasen su dieta y añadiesen algo de actividad física diaria
Tarta de queso y chocolate con base de amaranto
Esta receta no es precisamente el mejor postre para aquellos que estén intentando perder peso, el amaranto es hidrato en un 80% pero sí una forma mucho más saludable de celebrar un cumpleaños
Magdalenas de calabaza (Pumpkin muffins)
Una receta dedicada en especial a los hombres que les hará sentirse a tono y con ganas de más!!
«Las cosas siempre se han hecho así, aquí…»
En un año estudiando dietética y nutrición aún no he visto un solo estudio científico, todo el conocimiento se basa en manuales de «monos viejos»
¿Son todas las carnes iguales? En Harvard sí
La carne roja mata, ¿pero tienes claro cual exactamente? ¿o para ti al igual que para los investigadores de Harvard todas las carnes son iguales?