Tortitas para desayuno en 2 minutos
Con menos hidratos que las de arroz, las tortitas de amaranto, quinoa y trigo sarraceno pueden solucionar muchos desayunos, tapas y canapés, úsalas como base de tartas o para hacer tostadas, tu decides.
Creme brulee de calabaza y coco
Un postre que aporta un extra de grasa a tu dieta y que podrás variar a tu antojo, pero siempre conservando su cremosidad y suavidad. Además solo contiene 3 ingredientes.
Espuma de plátano. Receta clásica
El plátano no está en mi dieta pero he decidido publicar esta receta para los que adoran el plátano y porque no he visto ninguna que se hiciese a la manera clásica sin usar leches condensadas ni porquerías del estilo.
Tarta de queso y chocolate con base de amaranto
Esta receta no es precisamente el mejor postre para aquellos que estén intentando perder peso, el amaranto es hidrato en un 80% pero sí una forma mucho más saludable de celebrar un cumpleaños
Si no puedes convencerlos….
Feliz navidad a todos aquellos que celebren este día!!
Turrón de chocolate, sin gluten, lactosa ni azúcar
Navidad es época de postres y aquí no vamos a ser menos, comenzamos con el clásico turrón de chocolate.
Panna cotta de arándanos y coco con semillas de amapola
Hemos preparado este postre de panna cotta con leche de coco para que sea apto en la dieta paleolítica y en cualquier dieta antiinflamatoria. Disfruta del dulce pecado de la nata cocida.