Flan de Huevo con Leche de Coco y Chocolate

Con leche de coco conseguimos hacer unos flanes aptos para aquellas personas que no pueden tomar lácteos. Y es que la leche de coco, está demostrando que no solo vale para todo sino que mejora las recetas. Pruébalo y dime que te parece.

El menú paleolítico de hoy: Crepes salados

El hecho que hayamos renunciado al gluten y azúcares de los almidones no significa que tengamos que pasar ganas de masas, si bien es cierto que el trigo sarraceno no es el mejor de los productos para hacer pan, a la hora de hacer otro tipo de masas funciona con bastante éxito