Tortitas para desayuno en 2 minutos

Con menos hidratos que las de arroz, las tortitas de amaranto, quinoa y trigo sarraceno pueden solucionar muchos desayunos, tapas y canapés, úsalas como base de tartas o para hacer tostadas, tu decides.

Magdalena mousse de chocolate

Horneando la masa de un mousse tienes unas magdalenas para tomar calientes y recién salidas del horno, venga precalienta el horno y ponte a batir

Creme brulee de calabaza y coco

Un postre que aporta un extra de grasa a tu dieta y que podrás variar a tu antojo, pero siempre conservando su cremosidad y suavidad. Además solo contiene 3 ingredientes.

Espuma de plátano. Receta clásica

El plátano no está en mi dieta pero he decidido publicar esta receta para los que adoran el plátano y porque no he visto ninguna que se hiciese a la manera clásica sin usar leches condensadas ni porquerías del estilo.

Tarta de queso y chocolate con base de amaranto

Esta receta no es precisamente el mejor postre para aquellos que estén intentando perder peso, el amaranto es hidrato en un 80% pero sí una forma mucho más saludable de celebrar un cumpleaños

Mazapán para Julia

El mazapán es una receta navideña por excelencia, si te gusta la almendra esta receta es para ti.