Aceite de coco, ¿bueno o malo para tu salud?
El aceite de coco ha dejado de ser el diablo y quizás deberías añadirlo a tu dieta para estar más sano y proteger tu sistema cardiovascular e inmunitario. No es cierto que la grasa sea mala, al menos no la del aceite de coco
Frutos secos y omega 6 en la dieta paleo
Necesitas ser moderado en la ingesta de frutos secos, pero ¿qué es exactamente ser moderado? Sigue leyendo y te lo aclaro
Pulpo «a feira» con mahonesa de pimentón
El pulpo puede parecer un plato complicado de realizar en casa pero no es tal, con un par de trucos te saldrá perfecto y comerás de lujo.
Ya somos paleo 3.0 !!!
Comentamos la nueva revisión de la dieta propuesta por el Dr. Harris, introduce cambios que ya conocíamos y otros que te sorprenderán.
Porqué no leo artículos nutricionales en revistas de moda
Los consejos nutricionales de las revistas son a menudo incoherentes y faltos de información, mejor dedícate a mirar las fotos.
Mousse tradicional de chocolate, sin gluten y sin azúcar
Un mousse de chocolate tradicional sin azúcar, gluten o lactosa acompañado de un estudio científico para consumirlo sabiendo que proteges tu corazón y salud.
Semifrío de gazpacho, refrescante y nutritivo
Hemos convertido una bebida refrescante y deliciosa en un alimento que además nos alimenta y nutre. Pruébalo cuanto antes!!
Trucos de cocinero, ¿que uso si no tengo ese ingrediente?
A veces nos falta algún ingrediente para hacer una receta, en esta lista hay algunos facilmente sustituibles por otros.
Salsa de aguacate y lima en 5 minutos
Con 5 ingredientes y un minuto por cada uno de ellos podemos hacer una salsa que anime tu carne o tu pescado, fácil, rápida y muy sabrosa y fresca. Pruébala.
¿Por qué las patatas fritas de McDonalds saben tan bien?
Sabes que es lo que hace tan rica la comida basura? Quizás sea que hacen su sabor a la carta y no tiene nada que ver con las patatas