Entradas de la categoría: Pan y masas
Con pseudocereales, frutos secos y semillas
Un pan que es en realidad un bizcocho salado, usando harina de almendras, harina de coco y harina de lino. Todo un nuevo mundo de mezclas nos espera...
Leer másviernes, 02 diciembre 2011 - Creado por Ana Muñiz
Si buscabas la receta de pan sin gluten y sin azúcares esta es la perfecta para ti. Solo agua levadura y harina de trigo sarraceno. Pruébala y me cuentas....
Leer másviernes, 29 julio 2011 - Creado por Ana Muñiz
El hecho que hayamos renunciado al gluten y azúcares de los almidones no significa que tengamos que pasar ganas de masas, si bien es cierto que el trigo sarraceno no es el mejor de los productos para hacer pan, a...