Como se hace: Puré de calabaza

Procura escoger calabazas pequeñas, su carne es más dulce y tierna, cuanto más grandes más seca y fibrosa será su carne y menos aprovechable.

Receta del café a prueba de balas

Si eres un amante del café, pero te produce molestias en el estómago a pesar de que ya lo tomas 100% natural, esta es la receta ideal para ti

Salsa de café con langostino crocanti

Una salsa que puede servirnos como sustituto de la salsa de soja y una forma diferente de degustar los langostinos. Pruébala si te gusta el café y el sabor del mar.

Vieiras, made in Galicia

Vieiras, una receta fácil que se suele consumir en navidad, pero que podemos disfrutar cualquier otra época del año, solo necesitas cebolla dulce y tiempo.