Realidades sobre la grasa de los lácteos
Guyenet ha revisado varios estudios sobre el consumo de lácteos y su relación con diversas enfermedades
A examen: CARNES, datos y curiosidades
Unos cuantos datos sobre carne, el alimento que nos hizo humanos
Hígado de bacalao ahumado, suplemento de omega 3 en tu mesa
Consumir una lata diaria durante largos períodos de tiempo puede ser considerado no solo perjudicial sino algo temerario, pero consumido de forma habitual supone un verdadero suplemento alimenticio
A examen: HUEVOS, datos y curiosidades
Hay huevos de muchas aves pero el más consumido estudiado y del que hablaremos es el de gallina. Vamos a conocerlo más a fondo
Jengibre, un medicamento natural
En el mundo asiático el jengibre es muy recomendado y casi la venden como la cura para todo y en parte tienen sus razones ya que esta planta tiene muchas propiedades.
Amaranto, un pseudocereal para añadir a tu dieta
Las semillas del amaranto tiene más proteínas que otros pseudocereales sin gluten, además estas proteínas son más facilmente asimilables que las de otros vegetales
Algas la mejor fuente de minerales, comienza a conocerlas
Las algas son de los alimentos más ricos en minerales y oligoelementos esenciales que pueden ayudarte a solucionar carencias nutricionales y ciertos déficits, especialmente de yodo.
Alimentos bio en los que SÍ hay que invertir
Los productos biológicos son más caros pero si consumes este tipo de alimentos de forma habitual buscar opciones bio puede significar una inversión en salud y bienestar que a largo plazo significará un gran ahorro.
10 alimentos biológicos, donde NO invertir tu dinero
Si compras frutas y verduras biológicas para evitar pesticidas en algunas pagar un sobreprecio por este tipo de cultivo es una mala inversión.
Otra razón para tomar café: nos protege del cáncer
Recientes estudios siguen dando pistas sobre la efectividad del café frente al cáncer, queda mucho por descubrir pero no esperes y consúmelo como más te guste.